mac 料理長♪

毎週末　我が家の　mac料理長が腕をふるって　夕飯を作ってくれますが、

今日は　久しぶりに　ポークビーンズを作ってくれました。

以前　福島EOCで　皆さんに絶賛されたポークビーンズでありますが、

残念ながら、私は参加していなかったので　ご相伴にあずかれなかったので

楽しみにしておりました

材料は　

大きめの玉ねぎ2個　にんにく　ひき肉　ベーコン　お豆いろいろ　イタリアン唐辛子　オリーブオイル



そして、　主菜には　ラムのスペアリブ・・・　これもスキレットルを使って焼いたので

ふわふわ　しっとり　で　極ウマ

水菜と大根のサラダをたっぷりと付け合わせて～

おいしくいただきました